KWIAT GAŁKI MUSZKATOŁOWEJ mielony
Mamy Państwu do zaoferowania kwiat gałki muszkatołowej mielony, który jest w pełni naturalnym produktem nie zawierającym konserwantów.
Kwiat muszkatołowy jest to przyprawa uzyskiwana z osnówki nasion drzewa muszkatołowca wonnego. Roslina ta pochodzi z Jawy gdzie osiąga wysokość do 12 metrów. Z nasion dojrzewających w żółtych owocach przypominających wyglądem śliwkę, otrzymuje się przyprawę znaną jako gałka muszkatołowa, a z otaczającej nasiona osnówki kwiat muszkatołowy. Po zbiorze z owoców usuwa się miąższ, a następnie zdejmuje osnówkę, którą suszy się i miele. Kwiat muszkatołowy ma po wysuszeniu żółtawy kolor.
Jest to jedna z najdroższych przypraw. Ze względu na bardzo skomplikowaną technologię produkcji jest on dużo droższy od gałki muszkatołowej.
Kwiat muszkatołowy zawiera olejek lotny, który nadaje mu charakterystyczny zapach. Ma słodkawo gorzki, trochę palący smak.
Zastosowanie:
Kwiat muszkatołowy ma podobne zastosowanie, jak gałka muszkatołowa, głównie do potraw słodkich, takich jak kremy, budynie, kompoty, torty, wypieki, słodkie potrawy z ryżu, duszone jarzyny, napoje alkoholowe, wina i likiery, ale też mięsa, ryby, bigosy i owoce morza.
Pochodzenie: Indonezja
Zakupione opakowania przyprawy są wysyłane w sposób uniemożliwiający ich przypadkowe uszkodzenie.
Aby umożliwić wielokrotne używanie zakupionej przyprawy, jest ona zapakowana do woreczka strunowego.
Kupujesz: 1 opakowanie = 8g zapakowane w woreczek strunowy.
Wszelkie pytania odnośnie transakcji i towaru prosimy zgłaszać na maila: hurtpol11@wp.pl
